Kuracja odchudzająca skierowana jest do osób z nadwagą i otyłością jak również do osób z prawidłową wagą, ale niezadowolonych ze swojej sylwetki. Dieta odchudzająca jest dla osób w każdym wieku, zarówno zdrowych jak i chorych (kobiet, mężczyzn, młodzieży, dzieci i osób starszych). Kuracja ta, ma na celu redukcję masy ciała, edukację żywieniową oraz na stałe pozbycie się problemu przyrostu masy. Diety odchudzające mogą być podparte suplementami diety, dopasowanymi do każdego klienta indywidualnie w celu osiągniecia lepszych efektów kuracji.